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ワインのソムリエが日本の中で なじんできたと思ったら

世の中にソムリエさんが結構いることに思いつきました。

 そもそものソムリエって言葉を覗いてみたら

ソムリエ:運搬や労役の動物の使い手を指していた。
      「動物の使い手」の意味から王の旅行に随行し、荷物を運搬する仕事を
      仕切る人を指すようになり、取り仕切って管理することから
      宮廷での食事とワインを管理する人を呼ぶようになったとか。
      その後フランス革命で王による政権が崩壊しあおりで宮廷を追われた
      ソムリエはレストランやカフェのワイン係となりワインの専門家へと
      転じて行った。

 

ほほー そんなんですねぇ。

でワインは 料理に合わせて選ぶとかがなんとなくわかるんですが、 日本酒でも

利き酒、料理に合わせてお酒を選んでくれる人の存在も出てきました。

 

ソムリエって その他に

「野菜ソムリエ」

     ・・・・野菜・果物を愛しその魅力を伝える仕事 で、「日本野菜ソムリエ協会」が認定する資格

温泉ソムリエ

・・・・温泉の知識と正しい入浴法を身に付けた人に「温泉ソムリエ協会」が認定する資格

はたまた

「オリーブオイルソムリエ

・・・・オリーブオイルの特徴や魅力を把握し、その品質を鑑定してアドバイスできる専門家

 

その他 どうでしょうか

エコソムリエ とか    あ そうだ! 本のソムリエという方もいましたね。

 

どんな分野にもソムリエさんがいそうです。

皆さんも何かのソムリエを探して その道を極めてはいかがでしょうか。

私達も   その道によって賢い人になってまいります

 

 

 

  

     

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